第十一届海峡农订会｜台湾地区老字号品牌、少数民族传统美食、风情歌舞“逗阵”亮相！约吗？

9月7日！

9月7日！

9月7日！

第十一届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会

将盛大开幕，

南安成功国际会展中心，

台湾地区精品”尖货”将缤纷亮相,

众多台湾地区老字号品牌将一一亮相，

台湾地区少数民族传统美食、

风情歌舞“逗阵”华丽登场!

极具看点!

约吗?

台湾地区少数民族代表将带来阿美族古调及传统乐舞文化，于中心馆舞台及台湾精品展区内，分时段进行展演，让现场观众一饱眼福，观赏到纯正的台湾原住民少数民族风情文化。

由台湾地区泰雅族少数民族创设的古立企业首次参加农订会，产品远销美国、欧洲、东南亚。展会现场将带来泰雅族特有食品及文创产品，如花东地区优质大米、游榖契有机榖物、阿美族串珠 、槟榔叶编织等。这些产品不仅支持现场展销，还提供现场体验教学。

                                  
                       

鱼松工厂“味一食品”创立于1991年，产品获得CAS认证、欧盟认证和BRC全球食品安全标准认证等诸多证书，口味深受民众喜爱，产品远销欧洲。

说到鱼松, 许多人会想到菜市场随处可见贩售的鱼松，但是味一却是用符合EU、HACCP的现代科技生产鱼松, 产品也获得CAS认证,食品安全可见一斑

味一食品创立于1991年，为了升级产业，在屏南工业区设立了新工厂。2010年通过欧盟认证，开始出口到欧洲。取得欧盟认证不仅是为了外销欧洲，也是对产品品质的肯定与保证。此外，2017.12月，味一通过BRC全球食品安全标准认证。

为了确保好品质，味一肉松原料都是精心挑选并且需附上捕捞证跟检验报告。工厂设施从加工装置到水管都是经由严格的卫生控管执行，空气、湿度、菌落数都符合欧盟的标准。经过传统拌炒方式，没有任何人工添加物和味精，肉松更是健康又营养。放入口中香气弥漫，让人吃过不忘，不管是做寿司沙拉、饭团夹心，都很适合全家大小一同享用。

圣祖食品公司是金门的老字号品牌，成立于1990年，旗下拥有圣祖贡糖、上古厝面线、红高粱竹叶贡糖三大品牌。该企业于1993年成立观光工厂，2006年在厦门成立太祖公司，是深受两岸人民喜爱的知名品牌企业。

圣祖贡糖：贡糖起源于明朝，是闽南地区朝圣的贡品，被列为古时宫廷御膳珍馐之一，口味细腻精致且多变化，入口即化不甜腻。

古早味，好呷！

上古厝面线：每天清晨天未亮，老师傅就早早起床，以经验判断当天的温差、日照。再将面粉、盐、水或原汁液依适当比例搅拌成有弹性的面团。块块姬团，搓成细条状，透过转动的律动细如丈丝的姬线就缕缕而出，缕细面寓意长长久久。寓意吉祥且口感软滑细腻，深受闽南百姓喜爱。

红高粱竹叶贡糖：“高梁酥”是其特色产品。以小金门特产「紅高梁」和糯米研磨成粉，生津养脾，香气独特，口味与众不同。